“Revisiter la Truite à la Grenobloise”
Jury : Mercotte, le chef Laurent Brebion de la Tour des Sens et Carole Chiaroni de Et Toque.
De gauche à droite (photo ©Gourmandenise)
- Anaïs et Pascal : les vainqueurs avec un “Carpaccio de truite”
- Jehanne et Mireille : 2ème prix avec un “Tartare de truite et frites”
- Denise et Aurélie : 3ème prix avec une “Chartreuse de truite en gelée, chips et jus de persil”
- Yoann et Fanny : 4ème avec un “Tartare de truite, pommes poêlées et flan de brocoli”
BRAVO A TOUS !! C’était superbe, très réussi et dans une ambiance excellente !!
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